Segno Librandi Cirò Rosso DOC 2021

Trockener Rotwein

Kellerei: Librandi

Region: Kalabrien

Inhalt: 0,75l

Jahrgang: 2021

Traubensorte: Gaglioppo 100%

Boden: Kalkhaltige Tonböden

Weinberg: Aus verschiedenen Weinbergen in den Gemeinden Cirò und Cirò Marina.

Anbaumethode: Kordon-Erziehung (5.000 Rebstöcke pro ha)

Ertrag pro Hektar: Ertragsreduzierung auf ca. 90 Doppelzentner (65 Hektorliter)

Ernte: Ende September, teils Anfang Oktober

Vinifikation: Kurze Maischegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Ausbau: Er ruht für einige Zeit noch in Edelstahltanks.

Weincharakteristik: Der Segno Librandi Cirò Rosso DOC präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Im Geruch Aromen von roten Früchten mit einer würzigen Note. Im Geschmack kraftvoll, fruchtig und frisch.

Speiseempfehlung: Dieser trockene Rotwein eignet sich perfekt zu rotem Fleisch oder zu würzigen Pastagerichten.

Servieren: Genießen Sie diesen trockenen Rotwein bei ca. 18 bis 20°C.

Lagerung: Dieser Wein kann ca. 5 Jahre gelagert werden.

Alkohol: 13,5% vol

Verschluss: Verbundkork

Bewertungen: Gambero Rosso 2023: 2 Gläser

Duemilavini 2023: 3 von 5 Trauben

Anbaugebiet: Cirò DOC

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Abgefüllt: Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. - S.S. 106 – C.da S. Gennaro - 88811 Cirò Marina (KR) - Italien